Цветущий Чай

Цветущий Чай
Бутончики Розы
Артикул: 8642
0 отзывов
330
руб.
Бутоны Хризантемы
Артикул: 8644
0 отзывов
275
руб.
Зелёная пагода
Артикул: 8647
1 отзыв
275
руб.
Шар с Календулой
Артикул: 8649
0 отзывов
345
руб.
Каркадэ
Артикул: 8650
0 отзывов
150
руб.
Шар с Хризантемой
Артикул: 8587
0 отзывов
346
руб.
Связанный чай производится в основном в китайских провинциях Фуцзянь, Сычуань, Хунань и юго-западной части Юньнани. Изготавливается он исключительно вручную. На создание одной композиции, в зависимости от сложности формы, опытный мастер тратит от 1 до 10 минут. Один чайный вязальщик может скрутить до 2,5 кг чая в день. Изготавливают его из верхних листочков или листовых почек (типсов) чайного куста Camellia sinensis, которые собирают только в особое время: сезон дождей. Для сохранения формы их обрабатывают прямо в день сбора: сырьё ферментируют, скручивают и сушат в специальных печах при температуре 110°C (230°F[1]). Цветок или сочетание цветков и околоцветников разных растений это обязательные элементы в таком чае. Как правило, это хризантемажасмин,османтуслилия или гибискус, но могут добавляться и цветки амаранталавандыклеверакамелиикалендулыличипиона. Далее листья сортируются по длине, собираются в одинаковые по весу и длине пучки, в середину которого кладётся цветок (предварительно отсортированный и просушенный), связываются вручную при помощи шёлковой или хлопчатобумажной нити и закрываются ими подобно кочану капусты. Затем несколько изделий закручивают по одному в нейлоновую ткань, придавая округлую форму и высушивают в печи при температуре 90°С Готовые композиции весом от 6 до 10 грамм различаются не только сырьём, но и формами. Зачастую это шар (символ любви в Китае) или эллипсоид, но также можно встретить бутон цветка, пагоду, кольцо, сердце, корзинку, звёздочку, гриб, бочонок, веретено или китайский фонарик. Более экзотическая форма – заяц, рыбка или дракон. Каждый из них после заваривания является уникальным зрелищем, потому что имеет разную форму, размер, цветок. А также благодаря тщательной ручной работе: цветки связаны так, чтобы получить множество интересных вариантов. По внешнему виду распустившегося бутона и цвету настоя производитель даёт соответствующие имена, такие как: "Белый лотос благоденствия", "Красная пагода", "Золотой слиток", "Цветок семи богинь", "Ароматный бутон", "Жасминовая бессмертная дева", "Рождение жемчужины", "Ангел цветов". Причиной высоких цен на связанный чай является трудоёмкая, кропотливая работа мастеров-вязальщиков, а также ценное сырьё – чайные типсы.