Натуральный мед с частных пасек!

Натуральный мед с частных пасек!
31.03.2015

Доброго дня, участники Клуба Разумных Покупателей!

Натуральный мед с частных пасек!

Друзья, мы более трех месяцев искали, отбирали, пробовали и снова искали новый качественный мед для наших совместных закупок.

Почему так долго? Ведь есть уйма предложений и сайтов, где тебе сразу предлагают 20-30 видов меда, все "натуральные" причем. Чаще всего это предложения с Алтая. Предложения от оптовых медовых компаний, куда не глядя сдают тонны меда местные пасечники, которые работают на "объем", далее это все перемешивается, доводится до стандартов и идет под общими названиями "майский", "цветочный" и т.п. И уже никто и не узнает, где же и как он собирался...

Понятно, что такие предложения мы и не рассматриваем.

Ведь, представьте: частный пасечник - живущий в одном месте и если он не перевозит ульи (что не очень хорошо), то как у него может быть 5-10 различных видов меда. Ну, 2-3 вида максимум, если его ульи установлены на десятки километров друг от друга, где различные виды растений - где-то гречиха, где-то разнотравье.

Поэтому это вполне нормально, когда пасечник выдает один-единственный вид меда. Чаще всего это получается "разнотравье". У каждого оно свое :) Поэтому нужно пробовать и находить "свой" мед!

Как раз для этого мы сейчас проводим дегустацию в офисе всех видов меда, которые представлены в Медовой Совместной Закупке

 

    *     *     *    

Совместная Закупка "Натуральный Мёд с частных пасек! Пензенский, Тверской, Курский! " http://klubrp.ru/categories/sp-med-s-chastnykh-pasek

А теперь посмотрим, что же есть на дегустации:

Мед Курский Разнотравье

 

Пасека. Частная пасека в Курской области (Большесолдатский район, село Любостань).

Взяток. Разнотравие, преобладание гречихи.

Сертификация. Есть все официальные разрешения, которые получены недавно (ветеринарное заключение, паспорт пасеки, заключение СЭС, проверка на радиацию и др.).

 

Добрый мёд без посредников, примесей и других пережитков капиталистическего маркетинга). Наши представители лично были на пасеке и наблюдали процесс мёдосбора. Этот мёд берем для себя и семьи, так как уверены в его качестве и благости человека и пчёл его подаривших.

Мёд является естественным сахаром, в отличие от того продукта (промышленный сахар из культивируемой сахарной свёклы), который мы в основном потребляем. Да он существенно дороже, зато намного вкуснее, благостнее (по аюрведе) и не требует разговоров о вреде сахара, который, кстати, номенклатура (не вся, конечно) не потребляла в советское время (распределяли тростниковый сахар, фруктозу и др.). На тему пользы мёда и вреда промышленного сахара есть много инфрмации: желающий может с ней ознакомиться в сети.

Многие обычно говоят. что мёд недоступен среднему россиянину. Однако, если посчитать, сколько тратится средств на различные сладости (шоколад, конфеты, печенье и др.), сколько косвенно тратиться ресурсов на "ликвидацию последствий" от потребления современных сладостей, то мёд уже окажется не таким дорогим.

Будьте здоровы!

Совместная Закупка "Натуральный Мёд с частных пасек! Пензенский, Тверской, Курский! " http://klubrp.ru/categories/sp-med-s-chastnykh-pasek

 

    *     *     *    

Мед Пензенский Разнотравье

 

Пасечник. Владимир Лысов.

Местность. Пензенская область, Вадинский район, село Скуратово.

Взяток. Разнотравие (липа, фацелия, осот, синяк обыкновенный).

Качка. Лето 2014.

Документы. Все документы на мёд есть.

 

 

    *     *     *    

Мед Тверской Разнотравье

 

Мёд Тверской - один из лучших наших медов по вкусу и по качеству.

Пасека стационарная.

Место: Тверская область, Оленинский район, деревня Швецово, 300км от Москвы. Самый "северный" мёд в нашем ассортименте.

Мёд разнотравье: дягиль, немного крушина, василёк луговой

Пчеловод - Пётр Васильев.

 

    *     *     *    

Мед Белорусский Луговой

Пасека: Витебская обл., Докшицкий р-он, д.Порплище

 

Совместная Закупка "Натуральный Мёд с частных пасек! Пензенский, Тверской, Курский! " http://klubrp.ru/categories/sp-med-s-chastnykh-pasek

 

    *     *     *    

Факторы, влиящие на качество и свойства мёда:

1. Северный мёд лучше. Его можно меньше получить, но он намного качественнее: выше диастазное число. Северные пчёлы более трудолюбивые, менее быстрые, более выносливые. Происходит больше итераций при превращении пыльцы и другой еды пчёл в мёд (пчёлы несколько раз пропускают пыльцу через себя и передают ей друг через друга, «пропуская» через свои ферменты).

2. Диастазное число – показатель количества итераций. Ранее был более 50, сейчас, дай Бог, 20.

Диастазное число – это количество фермента, добавленного пчелой во время переработки нектара. Перерабатывается нектар пчелами более тщательно тогда, когда в нем много механических примесей. А механическими примесями является в первую очередь пыльца. Если нектарник расположен рядом с пыльцовым мешочком, то пчеле его приходится чистить достаточно долго, потому что мед в нектаре, пчела заглатывает его в медовый зубик, потому отрыгивает, заглатывает, отрыгивает. И вот чем больше, так сказать, она это процесс провела, удаляя излишнюю влажность и удаляя механические примеси, тем выше диастазное число. Диастазное число оказывает,насколько глубоко пчела трудится над этим медом.

3. Отрицательно сказывается на мёде химизация сельского хозяйства.

4. Ещё одно зло – сахар. У пчёл при сахарной подкормке деградирует нюх, в результате они, как мухи, начинают копаться во всяком дерьме.

5. Мёд нужно снимать во время, после Медового спаса (середина августа, а то и позже). До этого времени он слишком влажный (с повышенным содержанием воды), с низким диастазным числом.

6. Нежелательно держать улики рядом с дорогой, электровышками и др.

Совместная Закупка "Натуральный Мёд с частных пасек! Пензенский, Тверской, Курский! " http://klubrp.ru/categories/sp-med-s-chastnykh-pasek

Приходите на дегустацию всех видов меда в офис! Приглашаем!

 

    *     *     *    

Сроки СП

Прием заказов и оплаты: до 5-го апреля 2015 г..

Начало раздачи: с 28-го апреля 2015 г.

 

    *     *     *    

Клуб Разумных Покупателей в БЕЛЯЕВО

Адрес: м. Беляево, ул. Профсоюзная, д. 93 А, цокольный этаж, офис 017, "Клуб Разумных Покупателей"

2 минуты от метро!

Телефон: +7 (495) 212-07-85
Телефон: +7 (909) 984-54-92

Режим работы "Беляево":

Понедельник - пятница: с 11-00 до 20-00
Суббота: с 12-00 до 19-00
Воскресенье: с 12-00 до 19-00

 

    *     *     *    

Мы в социальных сетях:

 

 

    *     *     *    

Всегда Ваш Вкусный, Клуб Разумных Покупателей!

http://KlubRP.ru - Эко-Магазин Здоровой Еды

 

    *     *     *    
Вы получили это письмо, потому что подписались или зарегистрировались на сайте http://KlubRP.ru

 

    *     *     *    

 
Вернуться к новостям