Перец белый молотый, 100 гр.

Артикул:
9193
Вес:
0,1
кг.
Есть в наличии
Количество:

Состав молотого белого перца

Химический состав молотого белого перца включает в себя витамины и минеральные вещества, необходимые организму человека. В нём представлены: витамины В1В2В5В6В9С, и РР, а также: калийкальциймагнийцинкселенмедь и марганецжелезофосфор и натрий.

Разумеется, любой белый соус или жульен будут выигрышнее смотреться, если вместо чёрного перца их приготовить с использованием белого молотого перца (калоризатор). Цвет блюд не изменится, а аромат приобретёт насыщенность и особую душистость. Молотый белый перец рекомендуется закладывать в блюдо перед самым окончанием готовки, в отличие от горошин, которые кладут в начале приготовления.